TSSU-48-12D-2-HC~SPEC3

TrueLas unidades para ensaladas y sándwiches de 's están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. El sistema de tubos capilares, autónomo y diseñado en fábrica, utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 ecológico con un potencial de agotamiento de la capa de ozono (PAO) de cero (0) y un potencial de calentamiento global (PCG) de 0.02. El diseño patentado de aire forzado mantiene la temperatura del producto entre 33 °C y 41 °C (5 °F y 5 °F) en las bandejas y el interior del gabinete. Cumple con la norma ANSI/NSF-7. Frontal, parte superior y extremos de acero inoxidable. Parte trasera de acero con revestimiento GalFan resistente a la corrosión. La tapa y la cubierta de acero inoxidable, patentadas y con aislamiento de espuma, mantienen la temperatura de las bandejas más frías, conservan la frescura y minimizan la condensación. Desmontable para facilitar la limpieza. Interior: revestimiento de acero inoxidable. Piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas. Incluye tabla de cortar extraíble de longitud completa de 11 mm (3-4/299″) de profundidad y 1 mm (2/13″) de grosor. El polietileno blanco sanitario de alta densidad proporciona una superficie de preparación resistente. Cada cajón admite una caja de almacenamiento de alimentos de 1 mm de largo x 12 mm de ancho x 18 mm de profundidad (cajas suministradas por terceros) o una bandeja de 6/305 y otra de 458/153 (se venden por separado). Guías y rodillos de acero inoxidable de alta resistencia para cajones.