TFP-32-12M-D-2-HC

Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.
Las dimensiones están redondeadas al 1/8” más cercano (los milímetros se redondean al número entero superior más próximo).

• Diseño
  • El compromiso de True de utilizar materiales de la más alta calidad y sistemas de refrigeración de gran tamaño brinda al usuario temperaturas de producto más frías, costos de servicios públicos más bajos, seguridad alimentaria excepcional y el mejor valor en el mercado de servicios de alimentos actual.
• Sistema de refrigeración
  • Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 respetuoso con el medio ambiente y que tiene cero (0) potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y 0.02 de potencial de calentamiento global (GWP).
  • Sistema de refrigeración equilibrado de fábrica que ahorra energía y cuenta con flujo de aire guiado para proporcionar una temperatura uniforme en los recipientes para alimentos y en el interior del gabinete.
  • El diseño exclusivo de aire forzado mantiene una temperatura del producto de 33 °F a 41 °F (5 °C a 5 °C) en recipientes para alimentos y en el interior del gabinete. Cumple y figura en ANSI/NSF-7.
  • Motores de ventilador de condensador y evaporador conmutados electrónicamente de última generación. Los motores ECM funcionan con eficiencias máximas más altas y mueven un volumen de aire más constante, lo que produce menos calor, reduce el consumo de energía y proporciona una mayor confiabilidad del motor.
  • Fácil acceso a todos los componentes de la unidad condensadora desde la parte posterior del gabinete.
• Construcción del gabinete
  • Exterior: frente, tapa y extremos de acero inoxidable. Respaldo de acero recubierto de GalFan resistente a la corrosión.
  • Interior: atractivo revestimiento de aluminio con revestimiento transparente. Piso de acero inoxidable con esquinas abovedadas.
  • Aislamiento: toda la estructura del gabinete y los revestimientos de los cajones se espuman en el lugar utilizando un aislamiento de poliuretano de alta densidad que tiene cero potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y cero potencial de calentamiento global (GWP).
• Cajones
  • Revestimientos y revestimientos exteriores de cajones de acero inoxidable. Estructuras de cajones de acero inoxidable.
  • Cada cajón está equipado con una manija empotrada de 12" (305 mm) de largo.
  • Juntas magnéticas para cajones de construcción de una sola pieza, extraíbles sin herramientas para facilitar la limpieza.
  • Guías y rodillos para cajones de acero inoxidable de alta resistencia. Desmontable sin herramientas para una fácil limpieza.
  • Cada cajón tiene capacidad para un (1) recipiente para alimentos de tamaño completo de 12" de largo x 20” de ancho x 6" de profundidad (305 mm x 508 mm x 153 mm) y tres (3) de tamaño 1/9 o seis (6) de tamaño 1/6. y tres (3) recipientes de tamaño 1/9 por cajón (se venden por separado). El cajón admite configuraciones de recipientes de diferentes tamaños con barras divisorias de recipientes disponibles (los recipientes del cajón se venden por separado).
• Características del modelo
  • El evaporador está recubierto de epoxi para eliminar el potencial de corrosión.
  • Tabla de cortar removible de longitud completa y 8" (204 mm) de profundidad. El polietileno blanco sanitario de alta densidad proporciona una superficie de preparación resistente.
  • La tapa y la campana patentadas de acero inoxidable con aislamiento de espuma mantienen la temperatura de la sartén más fría, mantienen la frescura y minimizan la condensación. Extraíble para facilitar la limpieza.
  • Viene de serie con 12 recipientes para alimentos de policarbonato transparente (tamaño 1/6) de 6–7/8" de largo x 6–1/4" de ancho x 4" de profundidad (175 mm x 159 mm x 102 mm) en el área de preparación de la encimera.
  • Abertura para recipientes en la encimera diseñada para adaptarse a configuraciones de recipientes de diferentes tamaños con barras divisorias disponibles. Sartenes de diferentes tamaños suministradas por otros.
  • Cumple con el estándar NSF/ANSI 7 para productos alimenticios abiertos.
• Sistema eléctrico
  • Unidad completamente precableada en fábrica y lista para la conexión final a un tomacorriente dedicado de 115 amperios y 60/1/15 fase. Juego de cable y enchufe incluido.
  • NEMA-5-15R
• Funciones/accesorios opcionales Se pueden aplicar recargos y plazos de entrega.
  • 230 - 240V / 50Hz.
  • Divisores de bandejas
  • Estante superior único
  • Estante doble