| Especificaciones | |
| Modelo | TPP-AT2-93-HC~ESPECIFICACIÓN3~HGTP |
| Número de puertas | 3 |
| PARRILLAS | 6 |
| Peso (libras) | 600 |
| Peso (KG) | 273 |
| Dimensiones | Imperial | Métrico |
| ANCHO | 93 - 3 / 8 | 2372 |
| Profundidad | 33 - 5 / 8 | 854 |
| Altura | 38 - 7 / 8 | 987 |
| LONGITUD DEL CABLE | 10 | 3.05 |
| Sistema eléctrico | |
| Amperios | 7.1 |
| VOLTIOS | 115/60/1 |
| Configuración NEMA | 5-15P |
Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.
Las dimensiones están redondeadas al 1/8” más cercano (los milímetros se redondean al número entero superior más próximo).
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Diseño
- El compromiso de True de utilizar los materiales de la más alta calidad y un sistema de refrigeración sobredimensionado y balanceado proporciona a nuestros clientes con temperaturas más frías en el producto, costos de utilidades más bajos, una excelente preservación de los alimentos y la mejor calidad en el ambiente dinámico del servicio de comidas.
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Sistema De Refrigeración
- Sistema de contenido automático diseñado en fábrica que utiliza el refrigerante ecológico 134A (libre de CFC).
- Sistema de refrigeración sobredimensionado y balanceado, compatible con el medio ambiente, con el flujo de aire dirigido hacia las bandejas para temperaturas más frías.
- El sistema de refrigeración por aire forzado mantiene la temperatura de 33ºF a 41ºF (.5ºC a 5ºC) en las bandejas. Cumple con la calificación ANSI/NSF-7.
- Unidad condensadora accesible por la parte trasera de la unidad. Se desliza hacia afuera para un fácil mantenimiento.
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Construcción Del Gabinete
- Exterior - Parte frontal, superior y laterales de acero inoxidable.
- Interior - Atractivo interior de aluminio, aprobado por NSF. Piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas.
- El aislamiento en la estructura completa del gabinete utiliza un nuevo e innovador poliuretano, Ecomate, de alta densidad, que tiene un potencial de destrucción de la capa de ozono de cero (ODP) y un potencial de calentamiento global también de cero (GWP).
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Puertas
- Exterior de acero inoxidable con atractivo aluminio blanco que combina con el interior del gabinete.
- Cada puerta está equipada con una manija empotrada de 305 mm (12"), garantizada de por vida, con una placa de metal entrelazada para asegurar una unión permanente.
- Puertas batientes con sello positivo que abren dentro de las dimensiones del gabinete.
- Empaque de puerta magnética de una pieza. Puede ser eliminado sin uso de herramientas para una fácil limpieza.
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??parrillas
- Seis (6) parrillas de alambre para uso industrial recubiertas con PVC. Dos (2) en la sección derecha y dos (2) en la izquierda de 601 mm x 712 mm (23–5/8"L x 28"P). La parrilla en la puerta central es de 648 mm x 712 mm (25–1/2"L x 28"P). Se incluyen cuatro (4) soportes para parrilla cromada (instalados en fábrica).
- Pilastras para el soporte de las parrillas hechas con el mismo material del interior del gabinete. Parrillas ajustables en incrementos de 13 mm (1/2").
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Características Del Modelo
- Evaporador con recubrimiento epóxico para eliminar el potencial de corrosión.
- Tabla para cortar desmontable y extra ancha de 496 mm (19–1/2") de polietileno de alta densidad, aprobada por la NSF, que proporciona una superficie resistente, versátil e higiénica. Área de trabajo grande y cómoda.
- Tapas planas de acero inoxidable con aislamiento que mantienen temperaturas más frías, alimentos más frescos y minimizan la condensación.
- Juego completo de doce bandejas de policarbonato claro (de 1/3 de tamaño) de 324 mm L x 159 mm P x 153 mm A (12–3/4" x 6–1/4" x 6") aprobadas por NSF.
- Certificación NSF-7 para productos alimenticios abiertos.
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Especificaciones Eléctricas
- Unidad completamente precableada en fábrica y lista para ser conectada a una fuente de 115/60/1 fase y 15 amperios. Juego de cables y enchufes incluidos.
- NEMA-5-15R
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Accesorios y características opcionales (sujetos a cargos adicionales, los plazos de entrega pueden variar según disponibilidad)
- 230 - 240V / 50Hz.
- Patas estándar de 153 mm (6").
- Patas Sísmicas / Rebordeadas de 153 mm (6").
- Ruedas de 102 mm (4") de diámetro.
- Ruedas de 85 mm (3") de diámetro.
- Ruedas de 64 mm (2–1/2”) de diámetro.
- Cerraduras tipo barril (instaladas en fábrica). Requiere una por puerta.
- Parrilla para condimentos.
- Tabla para cortar de madera recubierta con resina de 496 mm (19–1/2") de profundidad y 13 mm (1/2") de espesor.
- Termómetro redondo digital montado en el exterior de las unidades (instalado en fábrica).
TrueLas mesas de preparación de pizza de están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 ecológico que tiene un potencial de agotamiento de la capa de ozono (PAO) de cero (0) y un potencial de calentamiento global (PCG) de 0.02. El diseño de aire forzado mantiene la temperatura del producto de 33 °F a 41 °F (5 °C a 5 °C) en las bandejas de alimentos y el interior del gabinete. Cumple con ANSI/NSF-7. Cumple con la norma NSF/ANSI 7 para productos alimenticios abiertos. Frente, parte superior, laterales y parte posterior de acero inoxidable. Superficie frontal de alta resistencia de calibre 20 y superficie de trabajo de calibre 16. Las tapas planas de acero inoxidable, patentadas y con aislamiento de espuma, mantienen las temperaturas de las bandejas más frías, conservan la frescura y minimizan la condensación. Interior: revestimiento de acero inoxidable. Piso de acero inoxidable con esquinas redondeadas. Superficie de trabajo de alta resistencia de calibre 16. Estantes de alambre recubiertos de PVC de alta resistencia. Aislamiento de poliuretano de alta densidad, aplicado in situ mediante espuma, con potencial de agotamiento de la capa de ozono (PAO) y potencial de calentamiento global (PCG) nulos.