| Specifications | |
| Model | T-72F-HC |
| Door Count | 3 |
| Shelf Count | 9 |
| Weight (lbs) | 650 |
| Weight (KG) | 295 |
| Dimensions | Imperial | Metric |
| Width | 78–1/8 | 1985 |
| Depth | 29–1/2 | 750 |
| Height | 78–3/8 | 1991 |
| CORD LENGTH | 9 | 2.74 |
| Electrical | |
| Amps | 14.0 |
| Voltage | 115/60/1 |
| NEMA Configuration | 5-20P |
Specifications subject to change without notice.
Chart dimensions rounded up to the nearest 1/8” (millimeters rounded up to next whole
number).
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DiseÑo
- El compromiso de True de utilizar materiales de la más alta calidad y sistemas de refrigeración sobredimensionados, provee al usuario de productos más fríos, bajos costos de utilidad, excepcional seguridad para las comidas y el mejor valor en el mercado de servicios de alimentos de hoy en día.
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Sistema De RefrigeraciÓn
- Sistema auto contenido diseñado en fábrica que utiliza el refrigerante ecológico R404A (libre de CFC).
- Evaporador extra grande balanceado con más caballos de fuerza en el compresor y un condensador más grande mantienen la temperatura del gabinete en -23.3ºC (-10ºF), la temperatura ideal para mantener helados y alimentos congelados.
- Motores ventiladores del evaporador sellados, auto-lubricados de hierro fundido y aspas en el ventilador más grandes que le dan a las unidades True un alto volúmen de aire a baja velocidad, mucho más eficiente. Este diseño único asegura tiempos de recuperación más rápidos y tiempos de carrera más cortos en el dinámico ambiente del servicio de comidas.
- Unidad de condensación de montaje inferior para fácil mantenimiento. El compresor trabaja en el área más fría y con menos grasa de la cocina. Permite almacenar en la parte superior.
- Sistema automático de descongelación iniciado por tiempo y terminado por temperatura. Ahorra en el consumo de energía y proporciona un ciclo de descongelación más corto.
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ConstrucciÓn Del Gabinete
- Exterior - Frente de acero inoxidable. Lados, parte trasera y superior de aluminio anodizado de calidad.
- Interior - Atractivo interior de aluminio. Piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas.
- Aislamiento: la estructura completa del gabinete y las puertas sólidas están aisladas con Ecomate, poliuretano de alta densidad que tiene un potencial de destrucción de la capa de ozono de cero (ODP) y un potencial de calentamiento global también de cero (GWP).
- Estructura de acero soldada alrededor de todo el marco y esmaltada para mayor resistencia contra la corrosión.
- Marco del riel con ruedas de 102mm (4") de diámetro - ruedas frontales con freno.
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Puertas
- Exterior de acero inoxidable con aluminio blanco que combina con el interior del gabinete. Las puertas se extienden a todo el ancho del gabinete. Puertas con cerraduras estándar.
- Manija empotrada de 12" (305 mm) en cada puerta, garantizada de por vida, con una placa de metal entrelazada para asegurar una unión permanente.
- Puertas de autocierre con sello positivo. Bisagras garantizadas de por vida y sistema de cierre por resorte de torsión.
- Empaque de puerta magnético de una pieza. Puede ser removido sin uso de herramientas para una fácil limpieza.
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Parrillas
- Nueve (9) parrillas de alambre ajustables para uso industrial, recubiertas con PVC de 613 mm x 569 mm (24–1/8"L x 22–3/8"P). Para cada parrilla se incluyen cuatro (4) ganchos para parrillas cromados.
- Las pilastras para el soporte de las parrillas están hechas del mismo material del interior del gabinete; las parrillas son ajustables en incrementos de 13 mm (1/2").
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IluminaciÓn
- Iluminación interior con lámparas protegidas. Las luces se activan con un interruptor que se encuentra arriba de las puertas.
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CaracterÍsticas Del Modelo
- Termómetro montado en el exterior de la unidad.
- Evaporador con recubrimiento epóxico para eliminar el potencial de corrosión.
- Rejillas traseras que impiden que el producto bloquee el flujo de aire.
- Certificación NSF-7 para productos alimenticios abiertos.
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Especificaciones ElÉctricas
- Unidad completamente pre-cableada en fábrica y lista para ser conectada a una fuente de 115/60/1 fase y 20 amperios.
- 115/60/1 NEMA-5-20R
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Accesorios/caracterÍsticas Opcionales. Cargos Adicionales Pueden Aplicar Y Tiempos De Espera Pueden Variar.
- 230 - 240V / 50 Hz.
- Patas estándar de 153 mm (6").
- Patas Sísmicas / Rebordeadas de 153 mm (6").
- Otras orientaciones para las bisagras disponibles (instaladas en fábrica).
- Canastas de novedad.
- Parrillas adicionales.
- Parrillas para bandejas de pan en media puerta sólida. Cada parrilla puede contener hasta once bandejas de 458 mm x 661 mm (18"L x 26"P) (se venden por separado) (las rejillas traseras deben ser removidas).
- Parrillas para bandejas de pan en puerta completa. Cada parrilla puede contener hasta veintidos bandejas de 458 mm x 661 mm (18"L x 26"P) (se venden por separado) (las rejillas traseras deben ser removidas).
True’s solid door reach-in’s are designed with enduring quality that protects your long term investment. Designed using the highest quality materials and components to provide the user with colder product temperatures, lower utility costs, exceptional food safety and the best value in today’s food service marketplace. Factory engineered, self-contained, capillary tube system using environmentally friendly R290 hydrocarbon refrigerant that has zero (0) ozone depletion potential (ODP), & 0.02 global warming potential (GWP). High capacity, factory balanced refrigeration system that maintains -10°F (-23.3°C) temperatures. Ideal for both frozen foods and ice cream. Stainless steel solid doors and front. The very finest stainless with higher tensile strength for fewer dents and scratches. Adjustable, heavy duty PVC coated shelves. Positive seal self-closing doors. Lifetime guaranteed door hinges and torsion type closure system. Automatic defrost system time-initiated, temperature-terminated. Saves energy consumption and provides shortest possible defrost cycle.
Bottom mounted units feature:
- ”No stoop” lower shelf.
Storage on top of cabinet.
Compressor performs in coolest, most grease free area of kitchen.
Easily accessible condenser coil for cleaning.