| Especificaciones | |
| Modelo | TWT-27-HC~SPEC3 |
| Número de puertas | 1 |
| PARRILLAS | 2 |
| Peso (libras) | 195 |
| Peso (KG) | 89 |
| Dimensiones | Imperial | Métrico |
| Ancho | 27 - 5 / 8 | 702 |
| Profundidad | 29 - 1 / 8 | 740 |
| Altura | 33 - 1 / 4 | 845 |
| LONGITUD DEL CABLE | 10 | 3.05 |
| Sistema eléctrico | |
| Amperios | 2.0 |
| VOLTIOS | 115/60/1 |
| Configuración NEMA | 5-15P |
Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.
Las dimensiones están redondeadas al 1/8” más cercano (los milímetros se redondean al número entero superior más próximo).
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Diseño
- El compromiso de True de utilizar los materiales de la más alta calidad y un sistema de refrigeración sobredimensionado y balanceado proporciona a nuestros clientes temperaturas más frías en el producto, costos de utilidades más bajos, excelente preservación de alimentos y la mejor calidad en el ambiente dinámico del servicio de comidas. .
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Sistema De Refrigeración
- Sistema auto contenido diseñado en fábrica que utiliza el refrigerante de hidrocarbono ecológico R290 que tiene un potencial de destrucción de la capa de ozono de cero (ODP) y muy bajo potencial de calentamiento global de tres (3) (GWP).
- Sistema de refrigeración por aire forzado, sobredimensionado y balanceado, compatible con el medio ambiente.
- Evaporador extra grande balanceado, con más caballos de fuerza en el compresor y un condensador más grande mantiene la temperatura del gabinete de 33ºF a 38ºF (.5ºC a 3.3ºC) para la excelente conservación de alimentos.
- Motores ventiladores del evaporador sellados, auto-lubricados de hierro fundido y aspas en el ventilador más grandes que le dan a las unidades True un alto volumen de aire a baja velocidad, mucho más eficiente. Este diseño único asegura temperaturas estándar más frías y tiempos de recuperación más rápidos.
- Unidad condensadora accesible por la parte trasera de la unidad. Se desliza hacia afuera para un fácil mantenimiento.
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Construcción Del Gabinete
- Exterior - Parte frontal, superior y laterales de acero inoxidable. Parte trasera con acabado en aluminio que minimiza la acumulación de suciedad. Salpicaderos de acero inoxidable construidos de una sola pieza. A diferencia de otros equipos con cubiertas formadas de dos piezas, no se acumulan bacterias ni desperdicios.
- Interior - Atractivo interior de aluminio blanco, aprobado por NSF. Piso de acero inoxidable serie 300 con esquinas cóncavas.
- El aislamiento en la estructura completa del gabinete utiliza un poliuretano nuevo e innovador, de alta densidad, que tiene un potencial de destrucción de la capa de ozono de cero (ODP) y un potencial de calentamiento global también de cero (GWP).
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Puerta
- Exterior de acero inoxidable con atractivo aluminio blanco que combina con el interior del gabinete.
- Puerta equipada con una manija empotrada de 305 mm (12"), garantizada de por vida, con una placa de metal entrelazada para asegurar una unión permanente.
- Puertas batientes con sello positivo que se pueden mantener en posición abierta a 90° y abrir dentro de las dimensiones del gabinete.
- Empaque de puerta magnética de una pieza. Puede ser eliminado sin uso de herramientas para una fácil limpieza.
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??parrillas
- Dos (2) parrillas ajustables de alambre para uso industrial recubiertas con PVC de 591 mm x 407 mm (23–1/4"L x 16"P). Cuatro (4) ganchos cromados para las parrillas incluidos por parrilla.
- Pilastras para el soporte de las parrillas hechas con el mismo material del interior del gabinete. Parrillas ajustables en incrementos de 13 mm (1/2").
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Características Del Modelo
- Evaporador con recubrimiento epóxico para eliminar el potencial de corrosión.
- Certificación NSF-7 para productos alimenticios abiertos.
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Especificaciones Eléctricas
- Unidad completamente precableada en fábrica y lista para ser conectada a una fuente de 115/60/1 fase y 15 amperios. Juego de cables y enchufes incluidos.
- NEMA-5-15R
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Accesorios y características opcionales (sujetos a cargos adicionales, los plazos de entrega pueden variar según disponibilidad)
- 230 - 240V / 50Hz.
- Patas estándar de 153 mm (6").
- Patas Sísmicas / Rebordeadas de 153 mm (6").
- Ruedas de 64 mm (2–1/2”) de diámetro.
- Repisa de servicio regular.
- Repisa de servicio doble.
- Tabla para cortar de polietileno blanco de 718 mm (28–1/4") de profundidad y 13 mm (1/2") de espesor. Requiere soportes en "L".
- Tabla para cortar de madera recubierta con resina de 718 mm (28–1/4") de profundidad y 13 mm (1/2") de espesor. Requiere soportes en "L".
- Los modelos con superficie de trabajo de 864 mm (34") de alto cumplen con la norma ADA.
TrueLas unidades de encimera están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. Diseñadas con materiales y componentes de la más alta calidad para brindar al usuario temperaturas de producto más frías, menores costos de servicios públicos, seguridad alimentaria excepcional y el mejor valor en el mercado actual de servicios de alimentos. Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 ecológico con potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) cero (0) y potencial de calentamiento global (GWP) de 0.02. Sistema de refrigeración de alta capacidad, equilibrado en fábrica, que mantiene temperaturas del gabinete de 33 °F a 38 °F (5 °C a 3.3 °C) para la mejor conservación de alimentos. Frente, encimera, laterales y parte trasera de acero inoxidable. La parte superior y el protector contra salpicaduras son de una sola pieza. Las bacterias y las partículas de alimentos no quedan atrapadas debajo como con otras unidades de encimera de dos piezas. Interior: revestimiento de acero inoxidable. Piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas. Puerta de calibre 20 de alta resistencia. Manija de puerta de metal resistente con especificaciones de trabajo. El frente de la encimera está al ras con el frente de las puertas.