| Especificaciones | |
| Modelo | TWT-27-HC |
| Número de puertas | 1 |
| PARRILLAS | 2 |
| Peso (libras) | 195 |
| Peso (KG) | 89 |
| Dimensiones | Imperial | Métrico |
| Ancho | 27 - 5 / 8 | 702 |
| Profundidad | 30 - 1 / 8 | 766 |
| Altura | 33 - 3 / 8 | 848 |
| LONGITUD DEL CABLE | 10 | 3.05 |
| Sistema eléctrico | |
| Amperios | 2.0 |
| VOLTIOS | 115/60/1 |
| Configuración NEMA | 5-15P |
Las especificaciones están sujetas a cambios sin previo aviso.
Las dimensiones están redondeadas al 1/8” más cercano (los milímetros se redondean al número entero superior más próximo).
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Diseño
- El compromiso de True de utilizar materiales de la más alta calidad y sistemas de refrigeración de gran tamaño brinda al usuario temperaturas de producto más frías, costos de servicios públicos más bajos, seguridad alimentaria excepcional y el mejor valor en el mercado de servicios de alimentos actual.
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Sistema de refrigeración
- Sistema de tubo capilar autónomo, diseñado en fábrica, que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 respetuoso con el medio ambiente y que tiene cero (0) potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y 0.02 de potencial de calentamiento global (GWP).
- Sistema de refrigeración energéticamente eficiente y equilibrado de fábrica con flujo de aire guiado para proporcionar temperaturas uniformes del producto.
- Sistema de refrigeración equilibrado de fábrica de alta capacidad que mantiene la temperatura del gabinete de 33°F a 38°F (5°C a 3.3°C) para la mejor conservación de alimentos.
- Motores de ventilador de condensador y evaporador conmutados electrónicamente de última generación. Los motores ECM funcionan con eficiencias máximas más altas y mueven un volumen de aire más constante, lo que produce menos calor, reduce el consumo de energía y proporciona una mayor confiabilidad del motor.
- Acceso a la unidad de condensación en la parte posterior del gabinete, se desliza hacia afuera para facilitar el mantenimiento.
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Construcción del gabinete
- Todo el frente, tapa y extremos de acero inoxidable. Respaldo de acero recubierto de GalFan resistente a la corrosión. La parte superior y el protector contra salpicaduras son una construcción de una sola pieza. Las bacterias y los restos de comida no pueden quedar atrapados debajo, como ocurre con otras encimeras de dos piezas.
- Interior: atractivo revestimiento de aluminio con revestimiento transparente. Piso de acero inoxidable con esquinas abovedadas.
- Aislamiento: toda la estructura del gabinete y la puerta sólida están espumadas en el lugar utilizando un aislamiento de poliuretano de alta densidad que tiene cero potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y cero potencial de calentamiento global (GWP).
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Puerta
- Exterior de acero inoxidable con revestimiento de aluminio transparente a juego con el interior del gabinete.
- Puerta equipada con una manija empotrada de 12" (305 mm) de largo cubierta de espuma en el lugar con un dispositivo de seguridad de chapa metálica para garantizar una fijación permanente.
- Puerta de cierre automático con sello positivo y función de permanencia abierta de 90°. La puerta se abre dentro de las dimensiones del gabinete.
- Junta de puerta magnética de construcción de una sola pieza, extraíble sin herramientas para facilitar la limpieza.
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Estantería
- Dos (2) estantes ajustables de alambre revestidos de PVC de alta resistencia, de 23–1/4" de largo x 16" de profundidad (591 mm x 407 mm). Se incluyen cuatro (4) clips cromados para estantes por estante.
- Pilastras de soporte para estantes hechas del mismo material que el interior del gabinete; los estantes son ajustables en incrementos de 1/2" (13 mm).
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Características del modelo
- El evaporador está recubierto de epoxi para eliminar el potencial de corrosión.
- Cumple con el estándar NSF/ANSI 7 para productos alimenticios abiertos.
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Sistema eléctrico
- Unidad completamente precableada en fábrica y lista para la conexión final a un tomacorriente dedicado de 115 amperios y 60/1/15 fase. Juego de cable y enchufe incluido.
- NEMA-5-15R
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Funciones/accesorios opcionales Se pueden aplicar recargos y plazos de entrega.
- 220-240V / 50-60Hz
- 208 - 230V / 60Hz.
- Patas estándar de 6" (153 mm).
- Patas sísmicas/bridadas de 6" (153 mm).
- Ruedas de 2–1/2" (64 mm) de diámetro.
- Cerraduras de barril (instaladas de fábrica).
- Estante superior único.
- Doble estante.
- Tabla de cortar de polietileno blanco de 28–1/4" (718 mm) de profundidad y 1/2" (13 mm) de espesor. Requiere soportes en “L”.
- Tabla de cortar compuesta de 28–1/4" (718 mm) de profundidad y 1/2" (13 mm) de espesor. Requiere soportes en “L”.
- Tapas resistentes de calibre 16.
- Termómetro digital rectangular exterior (instalado de fábrica).
- Modelos que cumplen con ADA con una altura de superficie de trabajo de 34" (864 mm).
TrueLas unidades de encimera de 's están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. Diseñadas con materiales y componentes de la más alta calidad para brindar al usuario temperaturas de producto más frías, menores costos de servicios públicos, seguridad alimentaria excepcional y el mejor valor en el mercado de servicios de alimentos actual. Sistema de tubo capilar autónomo diseñado en fábrica que utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 ecológico que tiene un potencial de agotamiento de la capa de ozono (ODP) de cero (0) y un potencial de calentamiento global (GWP) de 0.02. Serpentín evaporador extra grande equilibrado con un compresor de mayor potencia y un condensador grande; mantiene temperaturas del gabinete de 33 °F a 38 °F (5 °C a 3.3 °C) para la mejor conservación de alimentos. Frente, parte superior y extremos de acero inoxidable. Parte posterior de acero revestido con GalFan resistente a la corrosión. La parte superior y el protector contra salpicaduras son de una sola pieza. Las bacterias y las partículas de alimentos no pueden quedar atrapadas debajo como con otras unidades de encimera de dos piezas. Interior: atractivo revestimiento de aluminio revestido transparente. Piso de acero inoxidable con esquinas cóncavas. Estantes de alambre revestidos de PVC de alta resistencia. Espumado in situ utilizando un aislamiento de poliuretano de alta densidad que tiene un potencial cero de agotamiento de la capa de ozono (ODP) y un potencial cero de calentamiento global (GWP).